Nutella-Schnaps
Zutaten: 250 g Nutella 200 ml H-Milch 250 ml Wodka 50 g braunen Zucker So mixt du den Nutella-Schnaps Milch mit Nutella…
Kartoffel-Exoten
Bamberger Hörnchen und La Ratte Länglich und oval, mit kräftig gelbem Fleisch und einem besonders feinen Geschmack werden beide auch…
Kartoffel-Pizza mit Rosmarinöl
300g Mehl Salz 9 El Olivenöl 1/2 Würfel frische Hefe (etwa 20 g) 2 weiße oder rote Zwiebeln 4 Knoblauchzehen…
Kartoffel-Wedges mit Mango-Tomaten-Salsa
1 kg festkochende Kartoffeln / 1 Bio-Limette 1/2 EL mittelgrobes Salz (z. B. Fleur de sel) 4 EL geschmacksneutrales Öl…
Süßkartoffelpuffer
1 Stange Zitronengras / 1 rote Chilischote / 100 g durchwachsener Räucherspeck / 4 Knoblauchzehen / 1/2 Bund koriandergrün /…
Kartoffel-Lasagne
500g Radicchio / Salz 2 Knoblauchzehen / 2 EL Butter / 1 EL Mehl 1/2 l Milch / 150g Gorgonzola…
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Gegen den kleinen Hunger 250 g festkochende Kartoffeln je 150g Feldsalat und Radicchio 1/2 Bio-Orange 2 TL Dijon-Senf / 1…
Gesunder Dinkel-Pizzateig
Zutaten: 500 g Dinkelmehl 1/2 Würfel Hefe 300 ml warmes Wasser 1 TL Salz 6 EL Olivenöl Zubereitung: Die Hefe…
Zuckerfreie Tomatensoße
Zuckerfreie Tomatensoße für Pizza oder Nudeln Zutaten: gewünschte Menge an Tomaten (Cherry- oder Fleischtomaten) Oregano 4 Knoblauchzehen 1 Karotte etw.…
Weißer Zucker – Gift für den Körper?
Er versteckt sich überall, ist süß, köstlich und macht absolut süchtig. Die Rede ist von weißem Zucker. Wir alle kennen…